Doğru beslenmeyle forma girme yolları

Özay @ozay

Düzenli antrenman yapmanıza rağmen istediğiniz forma ulaşamıyorsanız, büyük ihtimalle antrenman öncesinde ve sonrasında doğru beslenmiyorsunuz demektir. Antrenmanlarınızda performansınızı artırmak için, öncesindeki iki saatlik dilimde mutlaka vücudunuza ihtiyacı olan enerjiyi vermelisiniz.

Antrenman sonrası da aynı derecede önemli. Yoğun bir çalışma sonrası vücudunuza kaslarınızın gelişmesi için proteini, vücudunuza kaybettiği enerjiyi geri kazandırmak için de karbonhidratı sağlamalısınız. Neyse ki artık bu konuda imdadımıza yetişen bir mekân var: Eataly İstanbul.

Dünyaca ünlü İtalyan restoran zinciri Eataly, sağlıklı ve doğal beslenme mottosuyla sağlıklı beslenme alışkanlığını yaşam tarzı haline getiren misafirlerini, yeni açılan fit lezzet noktası Insalateria‘da buluşturuyor.

“İyi, Temiz ve Adil” yemek ilkesiyle hizmet veren Eataly İstanbul, sağlıklı yaşamın püf noktalarını sunmak için fit cafc konseptiııde hazırlanan yeni lezzet noktası Insalatcria’nın kapılarını açtı. Insalateria lezzetten ödün vermeden sağlıklı beslenmeyi tercih edenler, formunu korumaya özen gösterenler ve spor öncesi/sonrası egzersizlerini bütünleyici alternatifler arayan kişiler için, lezzetli ve düşük kalorili tarifleri tek bir menüde topluyor.

Eataly‘nin Executive Şefi Claudio Chi-nali ve ünlü spor eğitmeni Murat Bür’ün hazırladığı özel menüyle, misafirler kendi tabaklarını diledikleri kombinasyonlarla yaratabiliyor.

FİT BAR INSALATERIA
Insalateria menüsünden seçilecek salatanın içine marine tavuk, somon ya da bonfile eklendikten sonra, üzerine taze/kuru meyve, kuru yemiş, sos. sebze ve peynir çeşitleri ilave edilebiliyor. Günün özel lezzetlerini denemek isteyen misafirler, şefin günlük çorba seçimini tercih edebiliyor. Ayva reçelli karamelize cevizli yoğurt ve karışık meyve salatası da menüde yer alan lezzetler arasında. Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez lezzetlerinden granola ve müsli, isteğe göre sütle veya Eataly’nin günlük üretilen manda yoğurduyla hazırlanarak sunuluyor. Menü içecek seçimleriyse taze sıkılmış meyve suları, Eataly manda yoğurdundan üretilen ev yapımı ayran ve detoks içeriklerinden oluşan Insalateria, sağlıklı yaşamı destekleyen lezzetli seçenekleri misafirlerine sunuyor

ANTRENMAN DÜZENİNE GÖRE ENERJİ VEREN TARİFLER
Beslenme şeklinizi yaptığınız egzersizin türüne göre ayarlamalısınız. Hafif bir antrenman öncesi kuru meyveli bir müsli ya da granola yiyebilirsiniz. Murat Bür’ün içeriğini hazırladığı vanilyalı yoğurt, kuru üzüm ve taze ananastan oluşan Eataly Granola da iyi bir tercih.

İhtiyacınız olan karbonhidratla size enerji verecek olan kepek ekmeğinde sandviçler, hem antrenman öncesi hem de antrenman sonrası tüketmek için ideal besin öğelerini içeriyor.
Tavuk ızgara ve haşlanmış sebze, somon balığı ve kepekli makarna, sandviç ve şeker ilave edilmemiş taze meyve suyu gibi seçenekler de antrenman sonrası öğünleri olarak menünün sağlam alternatiflerinden. Ayrıca tam buğdaylı lavaş ekmeği arasında somon, roka, köz patlıcan ve sarımsaklı lab-neli Sfoglia Integrale ya da chia light süt. taze orman meyveleri ve karamelize soğan sosu eşliğinde servis edilen Budino Chia, Insalateria’nın menüsünde egzersiz sonrası için yer alan özel lezzetlerden.

Beğen Paylaş Favori Yorum yap